Ганнибал

  • ЭФИОПИЯ, Лиму, Оромия
  • для эспрессо

от 790 руб.

Очистить
- +

Способы приготовления:

  • Вес:

    Н/Д
  • Происхождение:

    Эфиопия, Лиму, Оромия, 1500 -2500 м

  • Вид / разновидность:

    Арабика, местные разновидности

  • Обжарка:

    Средняя (City)

  • Обработка:

    Мытая

  • Профиль вкуса:

    Цитрус, слива, чёрный чай, шоколад

  • Вес:

Эфиопия, а именно тропические леса в регионе Каффа, это родина арабики. От названия этого региона и произошло само слово «кофе».

*Согласно легенде, местный пастух по имени Калди случайно открыл для себя кофе: он обнаружил, что его козы становятся более активными после того, как съедают спелые красные кофейные ягоды. 

Кофе Лиму родом из западного высокогорья Эфиопии — местности вокруг города Лиму и Каффы. Многие кофейные деревья в Эфиопии до сих пор растут в диких лесах на этих высокогорьях.

Кофе выращивают во многих регионах страны благодаря идеальным почвенно-климатическим условиям. Помимо «лесного» кофе (forest coffee), в Эфиопии производят три вида кофе: «полулесной» кофе, садовый/фермерский кофе и плантационный кофе (semi-forest coffee, garden coffee and plantation coffee).


Ганнибал Абрам Петрович — русский военный инженер, генерал-аншеф. Сын эфиопского князя, камердинер и секретарь Петра I. Прадед А. С. Пушкина, который увековечил его в повести «Арап Петра Великого».


Попробуйте также «Марути» Муссонный Малабар из индии

Top