Воронка-пуровер Hario V60 VDG-02
Способы приготовления:
-
Объем:
-
Вес:
-
Размер:
-
Материал:
-
Производитель:
-
Совместимые фильтры:
Hario V60 02 (не входят в комплект поставки)
Воронки Hario VDG коллекции Олива — очередное пополнение воронок V60 японской компании Hario.
Стеклянная воронка и натуральное оливковое дерево.
Знаменитый угол в 60 градусов (V60) максимально раскрывает природный вкус кофе. Желобки на внутренней поверхности воронки помогают воде равномерно проходить через помолотый кофе.
Объем — 1-4 чашки кофе единовременного приготовления без замены фильтра.
В набор входит мерная ложка.
Сделано в Японии.
Cпособ приготовления
- Берем воронку, ставим на чашку или специальный сервировочный чайник и кладем в воронку фильтр.
- Проливаем фильтр водой (около 200 мл) и выливаем ее.
- Отмерив необходимое количество кофе, засыпаем его в фильтр.
- Производим пред смачивание кофе так, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 гр кофе впитывает 2 мл воды).
- Засекаем 30 секунд с момента первого контакта воды с кофе.
- Тонкой струей воды в течении 1,5-2 минут проливаем оставшуюся воду. Если вода проливается медленнее или быстрее положенного времени, то необходимо отрегулировать помол.
- 8-10 г кофе на 110 мл средний помол вода t=85-95 ˚C