Пауло #2

  • БРАЗИЛИЯ, Можиана
  • для эспрессо

от 550 руб.

Очистить
- +

Способы приготовления:

  • Вес:

    Н/Д
  • Происхождение:

    Бразилия, Сан-Паулу, Можиана, 850-950 м

  • Вид / разновидность:

    Арабика

  • Обжарка:

    Средняя (City)

  • Обработка:

    Натуральная

  • Профиль вкуса:

    Шоколад, орехи, цитрус, тост

  • Вес:

«Пауло» —  бразильский кофе.

Бразилия является мировым лидером по производству кофе. Сырьё для каждой третьей чашки бодрящего напитка поставляется именно этой латиноамериканской страной. Словосочетание «бразильский кофе» ассоциируется с изысканным вкусом, глубоким ароматом и неизменным качеством. И это неспроста. Ведь выращивание и обработка кофейных зёрен — исторически сложившаяся традиция бразильских фермеров, знающих все секреты производства идеального напитка.

Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.


Па́уло Коэ́льо родился в Рио-де-Жанейро в благополучной семье инженера. Его отец с детства настраивал Пауло идти по своим стопам. Однако юноша твердо решил стать писателем. Родители восприняли это как протест и это привело к тому, что в возрасте 17 лет Пауло Коэльо попал в психиатрическую клинику. Через три года его выпустили после трех попыток побега. В жизни Па́уло было еще не мало злоключений. За стихи признанные «подрывной антиправительственной деятельностью» его трижды арестовывали и сажали в тюрьму. Но Па́уло вопреки всему реализовал свою мечту — сегодня он всемирно известный бразильский прозаик и поэт. Он опубликовал в общей сложности более 20 книг — романы, комментированные антологии, сборники коротких рассказов-притч. В России прославился после издания «Алхимика», долго остававшегося в первой десятке бестселлеров. Общий тираж его книг на всех языках превышает 300 миллионов.


Попробуйте также «Джеффри»— угандийская арабика из округа Касесе  с гор Рувензори. 

Top