Акии-Буа

  • Робуста, УГАНДА, Кавери
  • для эспрессо

от 400 руб.

Очистить
- +

Способы приготовления:

  • Вес:

    Н/Д

  • Происхождение:

    Уганда, Кавери

  • Вид / разновидность:

    Робуста / Нганда и Эректа

  • Обжарка:

    Светлая (American)

  • Обработка:

    Натуральная

  • Профиль вкуса:

    Сладкий, чистый и комплексный кофе с гладкой шелковистой текстурой и нотами черники, чернослива, черного чая, рома, темного изюма, ореха и темного шоколада

  • Вес:

    ,

  • Лот:

    Kaweri Estate, Sweet Cherry классифицирован как кофе категории Fine Robusta

  • Оценка:

    86,5 баллов

 

Fine Robusta — «утонченная» робуста от Robusta Excellence в Уганде, первого в мире научно-исследовательского центра кофейного сорта Робуста.

У робусты сибирский характер. Её кофейные деревья выдерживают любую погоду, а напиток сохраняет бодрящий и крепкий вкус.

Уганда считается родиной робусты, так что природные условия региона идеально подходят для выращивания робусты лучшего качества. Угандийская робуста обладает выраженными нотами горького темного шоколада во вкусе, высокой насыщенностью и крепостью и дает чистую чашку без неприятных привкусов. Этот кофе напоминает о дикой природе африканского континента.

В робусте в два раза больше кофеина, чем в арабике.

Акии-Буа — фамилия легкоатлета из Уганды.

Джон Акии-Буа  — олимпийский чемпион 1972 года в беге на 400 метров с барьерами. Он стал первым в истории Уганды олимпийским чемпионом.

Попробуйте также легендарный Муссонный Малабар — арабика из Индии, один из самых необычных сортов арабики в мире.

Top